横浜家系「杉並家」の隣。新宿曙橋から移転。中野の麺匠ようすけのお弟子さんの様子。濃厚鶏つけめん750円 並と中選べます。 レモンが付いてて途中しぼって味変える。 鶏白湯は、つけめんよりラーメンかな。最後の割スープの入れると鶏だしのコクのあるスー…