2012-05-17から1日間の記事一覧

武術家 大井町

阪急の裏、大森方面に歩いた線路沿い。名前のとおり、とんこつ醤油の家系です。並650麺固めで。麺は中太、若干黄色い。スープは若干トロッとして味は濃いめ。少しとんこつ等の雑味がある感じ。チャーシュー二枚、ほうれん草と海苔三枚で家系スタンダードのト…