武術家 大井町

阪急の裏、大森方面に歩いた線路沿い。名前のとおり、とんこつ醤油の家系です。並650麺固めで。麺は中太、若干黄色い。スープは若干トロッとして味は濃いめ。少しとんこつ等の雑味がある感じ。チャーシュー二枚、ほうれん草と海苔三枚で家系スタンダードのトッピング。ご飯サービス(お替りもok!)あるのも並びに日高屋もあるし、うなずけるかな。あっしとしてはキャベツかモヤシトッピングが好みだが、この店は白菜の様子。ほかにもチーズのトッピングもある模様。気軽に家系を食べるにはいいお店だな。