中華そば熟成醤油味味玉付。ただ醤油の濃い色のスープではなく、塩と鶏の脂を効かせ、煮干しの粉?が浮いてる。飽きのこない丁寧なスープ。麺は若干縮れ細麺。シコシコ感あり、良い!具はメンマ、のり、ねぎ、炙り鶏チャーシュー2枚、いずれも丁寧な仕事をう…
近藤正臣と志垣太郎、往年の二枚目俳優がゲストで登場。
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