「然」の夜の業態。ミソ専門。入口券売機の脇に、「背油」「ニンニク」札が置いてあり、希望する場合は食券と一緒に出す。 ツナのように見える背油チャーシューボールが載る。みじんのニラなどがアクセント。でもうーむ。麺の味とスープの味。またミソ自体の…
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