武蔵小杉

みそごろう 武蔵小杉

「然」の夜の業態。ミソ専門。入口券売機の脇に、「背油」「ニンニク」札が置いてあり、希望する場合は食券と一緒に出す。 ツナのように見える背油チャーシューボールが載る。みじんのニラなどがアクセント。でもうーむ。麺の味とスープの味。またミソ自体の…

つけめんTETSU 武蔵小杉駅

つけめん あつもり 800円 ここのあつもりは和風だしのスープに入っている。スープも冷めないため、焼き石の登場はないな(-_-;)。味玉910円、ネギ950円、野菜950円。特製1080円、辛い880円。 中華そば750,まぜそば800[昼の部] 豚骨魚介×太麺 [夜の部] 鶏魚介…

丸仙 武蔵小杉

つけ麺も冷やしもないがこの暑さでもあとから客が次々と。古くからのお馴染みのラーメン屋さんだな。大きなゆで鍋に人数分の麺を入れ、網で一人分ずつ分けてます。 支那そば650円。塩そば800円、みそラーメン800円。トッピングがもやし、わかめ、ノリなど150…

ラーメン屋 けん 武蔵小杉

このあたりは長男の受験(法政二高)のときに付き添って来たぞ。 横浜阪東橋から4月に移転してきた横浜豚骨系の人気店とのこと。小杉の駅から法政二高の方に歩いて行き、ヘヤーサロンicjikaさんの前を右に行かず直進してすぐ。それなりのご年配のメガネでス…

自家製麺 然  武蔵小杉

武蔵小杉「然(ぜん)」。日本医科大学病院の脇の道を入る。 つけ麺並300g 800円。魚粉のジャバジャバ系。チャーシューは炙りで太め。麺が太くて丸い、食べごたえある麺です。 ラーメン同好会つけ麺部長と。並が300gとのことなので並に。さすが部長は大400g…