千葉訪問（仕事で）、お昼にもう１件。 稲毛駅降りてしばらくの「勢拉（せいりゅう）」さん。店の構えや写真ではもう珍しくなくなった「節系」の店であろうと想像できるが、「自家製太打麺」はどんなもんだろ？と思い訪問。 ただし、ラーメンやつけ麺もある…

My ブログとしては千葉県に初上陸！ 船橋ならではのラーメン屋さんを検索し、研修会会場の目と鼻の先に発見。 「胡麻ラーメン」が看板の「拉麺阿修羅」さんです。（怖い店名） 丼のなかに胡麻スープになる元のペーストを入れて、小さいホイッパーでかき混ぜ…