きじとら 淵野辺

 横浜線の線路沿い。矢部と淵野辺の中間地点。ネット情報によると「はるかぜ」という小岩にあった、塩ラーメンの名店が新しいチャレンジをした店であるとのこと。「はるかぜ」と書いてある麺の木箱が、自家製麺であることを物語ってます。

 小、並、中、大が同料金。並(麺200g)を選択。麺はかなりの太麺、キャベツ%の高い、もやキャベがシャキシャキと。チャーシュー2枚は厚く食べ応えあり。

オーダー時にニンニクとショウガのトッピングを聞かれます。ショウガトッピングを選択したが、これがなかなかぴったり。並量も自分にはあってました。卓上にある魚介醤油ダレと、ピリ辛ダレも味に変化をつけるのにはいいね。

「盛り」は「二郎系塩ラーメン」だが、味はサッパリ、というのが特徴ですね。