麺匠 呉屋 （蒲田）

先輩の供養に。以前昼だけ来たことある。ここは昼と夜の別なメニュー「汐そば」と「潮そば」が有名な店だけど、暑さに負けて(^_^;)、チョイスは、冷やし胡麻そば850円。
なかなか美味しくはありました。いわゆる冷やし坦々麺だな。隠れた努力はきっとあるわけでしょうが、コチラは酔客で微妙な違い分からずに申し訳ない。なんか模倣できるかなー？なんて思ってしまった。次回は王道、汐そば、もしくはこの店でないと食べられない、辛口浅蜊そばを食してみたい