黒旨ワンタン麺、白旨ワンタン麺900円。ワンタンは肉とエビ、ニコニコもあります。 木目調の綺麗な店内。一番手前に製麺機。奥に6席？手前に2席。真ん中に調理場があります。ご夫婦とお母さんでやってるのかな。

新しくなって、店主も変わって。ユザワヤの横入る。チャーシューその都度切ってます。 削り節が入ってちょっと和風なのが暖簾？

前からチェックはしていた店。基本のラーメン700円を選択。 スナックの居抜き物件かな。カウンターのみ八席。入ってすぐ右に券売機。 高台の丼で着丼。鶏ベースに魚が効いた和風醤油で落ち着いたスープ。美味しいです。麺は細麺ストレート。少し伸びが早いか…

ホールの裏手。混んでるのか空いてるのかわからないドア。入って右側にカウンター六人がけ。入って奥はテーブル席の模様。まぜそば黒900を選択。スパイスをふんだんに使った刺激的な味、とあります。ちなみに赤900は、トマトとバジルの自家製ソース。通常ま…

エアーズロックラーメン630円。

ご飯が食べ放題。駅前、結構広い。20人位座れるかな。690円。醤油か塩の選択。スープはちょっとバター醤油のようなコクがあって、美味いけど最初は重いかなと思ったが、卓上の刻み玉ねぎでちょうどよい感じ。チャーシュー薄く存在感ないがチャーシュー食べた…

中本無き蒲田。辛いもの好きにはたまらないですね。 店がいちげんさんだと入りにくいね…。

4月開店 人気店。水曜定休。11時から1430 夜1800から2130 名店「麺屋 一燈」から独立。カウンターのみ10席。極濃煮干しつけ麺830 チャーシュー1030 特製極濃煮干しつけめん1030 並200g 中300g +50円 そば780 油そば780は夜の部はないのかな？

家系の店が三軒隣で争ってる感じ。ここは「すためし」の系列か。ミニライスが開店から18時までおかわり無料。刻み玉ねぎが卓上にあり。並680円、豚骨と塩のチョイス。うずら卵入り。

無化調、からだに良さそうなラーメンではあるが、、、。

中華そば（中）600、（大）700，（特）800に、のせものとして、玉子100、メンマ100

じょうじょうや。環八沿い。結構広い店内。カウンター20席くらい。テーブル席も6卓✕6席くらいある。日曜の昼下がりにもかかわらず、10人位のお客さん。人気なんだな。

辛味まぜそば750円。魚粉と赤唐辛子、メンマに水菜。

随分ごふさたしてしまっていたが、いつから、ジャージャー麺850円が定番推しになったのかな。パクチー載りますけど大丈夫ですか？と確認されます。味玉入り。甘味噌にパクチーは合うよ。 facebookページはこちら

高田馬場から引っ越し？ 矢口東小前、ミツワ薬局を左に折れると黄色い看板が目立つ。バス停が目の前です。 9月17日オープン。15人くらいカウンターのみ。つけ麺（並200g750 中300g850 大400g950）、特製+200円、あつもり、だしあつ、かけあつ、があり。割ス…

ひげ。フィールドアスレチックの手前。ヒゲのあるじがやってるジローインスパイアの人気店。外に小さい券売機。 ライトなスープ。僕にとってはコールの野菜増しなしで十分の量。にんにく無しでもワシワシいける。ティッシュは自分でゴミ箱に入れるのがルール…

ひょっとして2年ぶりくらいか?営業日は月、水、金のみ。寄ろうかなと思うと曜日が合わないことがよくありました。 今晩はバッチリ。おぉ相変わらずの北斗晶似の女性店主の丁寧な接客。ラーメン出すのに「熱いのでお気をつけて」を三回くらい言われました。大…

最新のタッチパネル式券売機。拳を買うとオーダーがすでに厨房へ入ってる。（ここまでの機能ってこの店に必要？） 野菜ラーメンか、源流ラーメンか、悩んだ末に野菜ラーメン。塩とんこつのスープ。キクラゲ大量。源流との違いはワカメと海苔かな？ 基本、タ…

私の遺伝子第一号の若者と二人で。濃厚しょうゆ鶏そば750円、濃厚鶏白湯そば750円、鶏そば（あっさり）700円の三枚看板のお店。今日はつけ麺類はお休み。 具材と麺は同じの模様。麺は中くらいの幅広麺で若干粘土のあるスープに負けてなく、角ばった断面がア…

やっぱり「こうや」ラーメン（僕の場合はキャベツラーメン）が落ち着くのう...。

先輩の供養に。以前昼だけ来たことある。ここは昼と夜の別なメニュー「汐そば」と「潮そば」が有名な店だけど、暑さに負けて(^_^;)、チョイスは、冷やし胡麻そば850円。 なかなか美味しくはありました。いわゆる冷やし坦々麺だな。隠れた努力はきっとあるわ…

池上駅チカ。朝六時まで？やってる店。白い木目調の店内。カウンター15席。 あっさり（淡麗）鶏塩そば800円をチョイス。ん？鍋を熱してるぞ。何だろうな。 おおっ土鍋でアツアツで出てくるんだ。これはちょっとポイント高い。ネギ大量、焦がしネギも浮いてる…

らーめん650，学割500。トッピング豊富。+100円（半熟玉子、海苔、青ネギ、もやし、ほうれん草）、+150円（ネギ、辛ネギ、キャベツ、きくらげ） 着丼。チャーシュー1枚、ほうれん草、海苔3枚、スープを覆う油が多め、名乗ってる家系ラーメンとしてはスープが…

自分が「あっさりさらりつけめん味玉」850円 せがれが「東京煮干つけめん味玉」900円。結論、美味しい！でも100円高い！

和そば、洋そばを食し、とうとう絡めそばにありつける日が来ました！（絡めそばは偶数日のみ提供）前回の洋そばの記事。（和そばの記事のリンクは、洋そばの記事にあります） ↓↓↓↓ http://d.hatena.ne.jp/hiranonobu+ramen/20130720 単品750円のところ、玉ね…

なんと！蒲田に一昨日（8/13）オープン。 40名強入れる店内。テーブル席も10程度あり。日高屋風？（ファミレス風佇まい）。券売機なし。男性店員の活気あり。 メニューはらー麺680、つけ麺680を基本に。大は730（らー麺の場合），角煮らー麺880，武蔵らーめ…

店名は「つなぐ」と読むようです。 蒲田駅池上線ホームの下。遅くまでやってる。地元蒲田の「菅野製麺所」の番重が重なってる。度重なる食材価格高騰の折り、メンマ増量サービスは中止だそうです。もやし増量は「食べ切れる方」のみとの張り紙が。せっかくの…

「フランス料理店なのにラーメンが美味しい店」で、とんねるずの番組にも出た大森のピアットに行ってみた。 店構えはフランス料理店そのもので、入ったときの先客はラーメンを食べてる人はいるように見えなかったので激しく動揺。自分は初志貫徹で「洋風ラー…

今日は20日で五の倍数の日、ようやく「洋そば（750円）」にありつけました！前回訪問時「和そば」を食した記事 ↓↓↓↓ http://d.hatena.ne.jp/hiranonobu+ramen/20130611/1373257681 丼は若干こじんまりながら、斜めにカットしたようなフォルムでの陶器？の丼…