鶏と魚だしのつけめん哲 溝の口

東急線ガード下を高津にちよっと戻る。すた丼の隣。濃厚と淡麗がある。濃厚つけ麺800円を選択。
アツアツの容器で出てきた。四角い皿にのった麺は平打。レンゲには鶏皮の唐揚げが二つ。これは箸休めにもいいし、つけ麺の具は食感が柔らかいものばかりなのでいいなあ。つゆに白菜の刻んだものが入ってる。これも気に入りました。さすが哲（TETSU）、次は淡麗を試したい。