特級煮干しそば凪(新宿)

西口、中本の奥の方。二階はつけ麺。長細い店内。コッブは頭上棚から取る。特級銀河750円。煮干し効いてるが鶏白湯スープでくどくなく食べられた。麺は細麺で固め、ちょっとぼそぼそしてる感じだがスープに合ってる。ねぎ、もやし。メンマは四角て太めでちょい甘い味付け。チャーシューは二枚で一つは大きめだった。なかなかうまかった。今度機会あれば通常の中華そばを試したいね。