味噌屋せいべえ 新橋

烏森口出て左折れガード下。券売機で濃厚味噌ラーメン選択680円。人気があるのは豚バラ炒めがたっぷり載る「ぶたみそ900円」の様子。
ただ、この店は何と言ってもまず喫煙OKでタバコ吸う奴が大量にいるのが許せない。モクモクと人の吸ったタバコの煙を吸わなきゃいけない空気・・・早く出たい・・・それでも耐えて宿題と思い到着を待つ。
濃厚な味噌スープはデフォルトてもニンニク味強し。シャキシャキもやし、メンマ、大量白ゴマ、バラチャーシューも悪くないが、海苔は要らない。
完成度高い味噌ラーメンだか、味的にはなにか足りない感じが否めない。例えばザーサイを刻んだトッピング、清涼感ある白髪ネギ、何かピッタリかすぐには決定打が出ないが、せっかくの商品に印象に残るもう一品が欲しい残念さが残る。
それがないと、わざわざ人の吐き出したタバコの煙を吸ってまでして食べたいとは思わないな。
ごはんが何杯でも無料というサービスは素晴らしいが。
開店の11時から14時までは禁煙らしい。行くならその時間か。