杉田家 新杉田

朝ラーに行く。
トッピング朝ネギが40円と聞いていたが、店内入って右の券売機には通常トッピングねぎ100円しかなかった（悔）。

おお、豚骨醤油スープの醤油がちょっと強いんだな。「昼に白いご飯と食べたいな」とまず思ってしった。でもネギトッピングがしつこい感じを中和してくれる感じだ。
　ただし、この大量の薬味ねぎが麺の温度を下げてしまってるのが気になった。朝ラーだから許せるか？

大量のかつお節、大葉にねり梅、がトッピングという新杉田ラーメンを食すまでお店の評価はやめておこう。